Ловіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌

Фініки із сирною начинкою

Інгредієнти

на 12 порції

  • Фініки 12 шт.
  • Рикота 120 г
  • Фісташки 30 г
  • Мед 2 ст.л.
  • Апельсин 1 шт.
  • Ванілін 0.5 ч.л.
  • Кориця мелена ¼ ч.л.
  • Сіль морська 2 г
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Фініки із сирною начинкою

15 хв

Швидка й надзвичайно смачна страва на свято — фініки, фаршировані ніжною рикотою, политі медом і посипані горішками. Зберігайте рецепт, щоб здивувати рідних і гостей трендовим десертом.

Харчова цінність порції

  • Ккал264
  • Білки4.3г
  • Жири5.8г
  • Вуглеводи54г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 5

Фініки із сирною начинкою - крок 1 з 5
Фініки – 12 шт.
Зробіть поздовжній надріз з одного боку кожного фініка, почистьте від кісточок і злегка розкрийте плоди.

Крок 2 з 5

Фініки із сирною начинкою - крок 2 з 5
Фісташки – 30 г
Подрібніть фісташки або інші горіхи ножем на дрібну крихту.

Крок 3 з 5

Фініки із сирною начинкою - крок 3 з 5
Апельсин – 1 шт., рикота – 120 г, ванілін – 0,5 ч. л., кориця – ¼ ч.л., сіль морська – 1 г
Натріть з апельсина чайну ложку цедри. У мисці з’єднайте рикоту з ваніліном (зручно використовувати ванільний екстракт), натертою цедрою, корицею та щіпкою солі, перемішайте до кремової консистенції.

Крок 4 з 5

Фініки із сирною начинкою - крок 4 з 5
За допомогою маленької ложки або кондитерського мішка начиніть кожен фінік начинкою, щоб вона трохи виступала за розріз. Вмочіть нафаршировані фісташки у крихту з горіхів так, щоб вона прилипла до сирної начинки.

Крок 5 з 5 👨‍🍳

Фініки із сирною начинкою - крок 5 з 5
Мед – 2 ст. л., сіль морська – 1 г
Тонкою цівкою полийте фініки медом. Злегка присипте морською сіллю для смачного контрасту. Охолодіть у холодильнику 10-15 хвилин і подавайте.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
telegram botviber botfacebook bot