Крок 1 з 8
Картопля 3 шт., морква 2 шт.
Відваріть овочі до готовності. Охолодіть, почистьте їх від шкірки й натріть на тертці картоплю в одну миску, моркву — в іншу.
15 хв
Вівсяномлинець
Мімоза
Вважається, що рецепт цього салату був запозичений з багатої на рибу балтійської кухні. Він містить багато ситних інгредієнтів і може стати чудовим доповненням як святкової, так і буденної вечері.
Харчова цінність на 100г
- Ккал215
- Білки14г
- Жири13г
- Вуглеводи10г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 6 порції
- Консервована сардина 350 г
- Яйця курячі 3 шт
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Сир твердий 150 г
- Картопля 3 шт
- Морква 2 шт
- Майонез 70 г
- Сіль за смаком
- Кріп 5 г
- Приладдя для приготування 1 шт
Крок 2 з 8
Яйця курячі 3 шт.
Покладіть яйця у наповнену водою каструлю, доведіть до кипіння і варіть 10 хв, потім охолодіть під струменем води. Зніміть шкаралупу, відділіть білки і натріть їх в одну мисочку, а жовтки в іншу.
Крок 3 з 8
Цибуля 1 шт., сир твердий 150 г
Сир натріть на дрібній тертці. Цибулю дрібно посічіть і залийте окропом на 5 хвилин, після чого злийте воду через сито.
Крок 4 з 8
Майонез 70 г
У салатницю почніть викладати продукти шарами. Першою покладіть картоплю і трошки підсоліть її. Далі цибуля, третім шаром — сир. Його добре покрийте майонезом.
Крок 5 з 8
Консервована сардина 350 г
Відкрийте консерву, злийте з неї рідину. Рибу перекладіть в окрему мисочку і розімніть її виделкою. Покрийте рибною масою салат поверх сиру з майонезом.
Крок 6 з 8
На шар риби рівномірно висипте подрібнені яєчні білки. Зверху нанесіть сіточку з майонезу. Далі викладіть моркву і знову змастіть її майонезом.
Крок 7 з 8
Останніми викладіть жовтки. Рівномірно розподіліть їх по поверхні салату і відправте готову “Мімозу” на 1-2 години в холодильник просочуватись.
Крок 8 з 8 👨🍳
Перед подачею прикрасьте страву гілочкою свіжого кропу.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 6 порції
- Консервована сардина 350 г
- Яйця курячі 3 шт
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Сир твердий 150 г
- Картопля 3 шт
- Морква 2 шт
- Майонез 70 г
- Сіль за смаком
- Кріп 5 г
- Приладдя для приготування 1 шт
Мімоза
Вважається, що рецепт цього салату був запозичений з багатої на рибу балтійської кухні. Він містить багато ситних інгредієнтів і може стати чудовим доповненням як святкової, так і буденної вечері.
Харчова цінність на 100г
- Ккал215
- Білки14г
- Жири13г
- Вуглеводи10г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 8
Картопля 3 шт., морква 2 шт.
Відваріть овочі до готовності. Охолодіть, почистьте їх від шкірки й натріть на тертці картоплю в одну миску, моркву — в іншу.
Крок 2 з 8
Яйця курячі 3 шт.
Покладіть яйця у наповнену водою каструлю, доведіть до кипіння і варіть 10 хв, потім охолодіть під струменем води. Зніміть шкаралупу, відділіть білки і натріть їх в одну мисочку, а жовтки в іншу.
Крок 3 з 8
Цибуля 1 шт., сир твердий 150 г
Сир натріть на дрібній тертці. Цибулю дрібно посічіть і залийте окропом на 5 хвилин, після чого злийте воду через сито.
Крок 4 з 8
Майонез 70 г
У салатницю почніть викладати продукти шарами. Першою покладіть картоплю і трошки підсоліть її. Далі цибуля, третім шаром — сир. Його добре покрийте майонезом.
Крок 5 з 8
Консервована сардина 350 г
Відкрийте консерву, злийте з неї рідину. Рибу перекладіть в окрему мисочку і розімніть її виделкою. Покрийте рибною масою салат поверх сиру з майонезом.
Крок 6 з 8
На шар риби рівномірно висипте подрібнені яєчні білки. Зверху нанесіть сіточку з майонезу. Далі викладіть моркву і знову змастіть її майонезом.
Крок 7 з 8
Останніми викладіть жовтки. Рівномірно розподіліть їх по поверхні салату і відправте готову “Мімозу” на 1-2 години в холодильник просочуватись.
Крок 8 з 8 👨🍳
Перед подачею прикрасьте страву гілочкою свіжого кропу.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
