Крок 1 з 5
Кріп 30 г, петрушка 30 г, сир твердий 340 г
Листя зелені обірвіть з гілочок, помийте та обсушіть. Потім дрібно посічіть. Сир натріть на великій тертці.
55 хв
Йогуртовий пиріг з лохиною
Рулет з лаваша із фаршем
Якщо на приготування вечері у вас не більш як 10 хвилин, спробуйте цей рецепт рулету з лаваша із сирно-м’ясною начинкою, а решту зробить духовка. Готова страва виходить ситною і тішить смачною сирною скоринкою.
Харчова цінність на 100г
- Ккал210
- Білки19г
- Жири11г
- Вуглеводи8г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 4 порції
- Фарш м’ясний 800 г
- Тонкий лаваш 2 шт.
- Сир твердий 340 г
- Яйця 3 шт.
- Кріп 30 г
- Петрушка 30 г
- Кунжут білий 1 ч.л.
- Базилік сушений 1 ч.л.
- Сіль 1/2 ч. л.
- Перець чорний мелений 1/2 ч. л.
- Копчена паприка 1/2 ч. л.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 5
Фарш 800 г, яйця 2 шт., сіль 1/2 ч. л., мелений чорний перець 1/2 ч. л., сушений базилік 1 ч. л., копчена паприка 1/2 ч. л.
У глибоку миску складіть фарш, яйце та спеції. Ретельно все перемішайте.
Крок 3 з 5
Тонкий лаваш 2 шт.
Розстеліть перший лист лаваша. Посипте його 300 грамами тертого сиру (решту залиште для скоринки), а зверху рубленою зеленню. Покладіть зверху ще один шар лаваша і рівномірно викладіть на нього фарш.
Крок 4 з 5
Яйце 1 шт.
Скрутіть рулет і покладіть на вистелене пергаментом деко для запікання. Розбийте яйце у мисочку і збийте до однорідності. Яєчною масою змастіть рулет, а потім присипте залишками тертого сиру і насінням кунжуту.
Крок 5 з 5 👨🍳
Випікайте у духовці за температури 180 °C впродовж 30-35 хв. Подавайте рулет нарізаним на порції.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 4 порції
- Фарш м’ясний 800 г
- Тонкий лаваш 2 шт.
- Сир твердий 340 г
- Яйця 3 шт.
- Кріп 30 г
- Петрушка 30 г
- Кунжут білий 1 ч.л.
- Базилік сушений 1 ч.л.
- Сіль 1/2 ч. л.
- Перець чорний мелений 1/2 ч. л.
- Копчена паприка 1/2 ч. л.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Рулет з лаваша із фаршем
Якщо на приготування вечері у вас не більш як 10 хвилин, спробуйте цей рецепт рулету з лаваша із сирно-м’ясною начинкою, а решту зробить духовка. Готова страва виходить ситною і тішить смачною сирною скоринкою.
Харчова цінність на 100г
- Ккал210
- Білки19г
- Жири11г
- Вуглеводи8г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 5
Кріп 30 г, петрушка 30 г, сир твердий 340 г
Листя зелені обірвіть з гілочок, помийте та обсушіть. Потім дрібно посічіть. Сир натріть на великій тертці.
Крок 2 з 5
Фарш 800 г, яйця 2 шт., сіль 1/2 ч. л., мелений чорний перець 1/2 ч. л., сушений базилік 1 ч. л., копчена паприка 1/2 ч. л.
У глибоку миску складіть фарш, яйце та спеції. Ретельно все перемішайте.
Крок 3 з 5
Тонкий лаваш 2 шт.
Розстеліть перший лист лаваша. Посипте його 300 грамами тертого сиру (решту залиште для скоринки), а зверху рубленою зеленню. Покладіть зверху ще один шар лаваша і рівномірно викладіть на нього фарш.
Крок 4 з 5
Яйце 1 шт.
Скрутіть рулет і покладіть на вистелене пергаментом деко для запікання. Розбийте яйце у мисочку і збийте до однорідності. Яєчною масою змастіть рулет, а потім присипте залишками тертого сиру і насінням кунжуту.
Крок 5 з 5 👨🍳
Випікайте у духовці за температури 180 °C впродовж 30-35 хв. Подавайте рулет нарізаним на порції.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
