Крок 1 з 4
Яйця 4 шт., червона цибуля 1/2 шт., петрушка 10 г, огірок маринований 1 шт.
Яйця залити водою, довести до кипіння і варити 9-10 хв після закипання води. Потім залити холодною водою, дочекатися, коли вистигнуть, почистити і порізати на дрібні кубуки. Цибулю і огірок нарізати маленькими кубиками. Листя петрушки обірвати зі стебел і подрібнити (має вийти 2 ст. л. зелені).