Крок 1 з 6
Печериці - 8 шт.
Печериці протріть вологою тканиною і видаліть ніжки.
2 год
Котлета по-київськи
Фаршировані печериці із сиром
Це універсальна закуска, яка і на день народження підійде, і на Різдво, і на Новий рік. Та й у будні, коли хочеться себе чимось потішити, теж смакуватиме.
Харчова цінність на 100г
- Ккал108
- Білки4.4г
- Жири8.1г
- Вуглеводи4.4г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 4 порції
- Печериці 8 шт.
- Сир сулугуні 100 г
- Цибуля 1 кг
- Олія соняшникова 30 мл
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 6
Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
Ніжки подрібніть. Цибулю почистьте і також подрібніть.
Крок 3 з 6
Олія соняшникова - 30 мл, сіль і перець чорний мелений до смаку
У розігрітій з олією сковороді посмажте цибулю до прозорості, покладіть подрібнені ніжки, приправте сіллю й перцем і смажте до випаровування рідини.
Крок 4 з 6
Сир сулугуні - 100 г
Тертий сир додайте до засмажки, залишивши трохи для фінального посипання фаршированих грибів.
Крок 5 з 6
Наповніть капелюшки начинкою, викладіть на деко і присипте зверху сиром. Запікайте 20 хв у розігрітій до 180°C духовці.
Крок 6 з 6 👨🍳
Подавайте зі сметанним соусом, прикрасивши зеленню.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 4 порції
- Печериці 8 шт.
- Сир сулугуні 100 г
- Цибуля 1 кг
- Олія соняшникова 30 мл
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Приладдя для приготування 1 шт.
Фаршировані печериці із сиром
Це універсальна закуска, яка і на день народження підійде, і на Різдво, і на Новий рік. Та й у будні, коли хочеться себе чимось потішити, теж смакуватиме.
Харчова цінність на 100г
- Ккал108
- Білки4.4г
- Жири8.1г
- Вуглеводи4.4г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 6
Печериці - 8 шт.
Печериці протріть вологою тканиною і видаліть ніжки.
Крок 2 з 6
Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
Ніжки подрібніть. Цибулю почистьте і також подрібніть.
Крок 3 з 6
Олія соняшникова - 30 мл, сіль і перець чорний мелений до смаку
У розігрітій з олією сковороді посмажте цибулю до прозорості, покладіть подрібнені ніжки, приправте сіллю й перцем і смажте до випаровування рідини.
Крок 4 з 6
Сир сулугуні - 100 г
Тертий сир додайте до засмажки, залишивши трохи для фінального посипання фаршированих грибів.
Крок 5 з 6
Наповніть капелюшки начинкою, викладіть на деко і присипте зверху сиром. Запікайте 20 хв у розігрітій до 180°C духовці.
Крок 6 з 6 👨🍳
Подавайте зі сметанним соусом, прикрасивши зеленню.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
