Крок 1 з 5
Пісочне печиво 200 г, цедра 1 апельсина, цедра ½ лимона, масло 90 г
Печиво подрібніть до стану крихти. Додайте цедру одного апельсина та половинки лимона. Розтопіть вершкове масло і вилийте на крихти, перемішайте.
Ловіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌
Інгредієнти
на 12 порції
- Пісочне печиво 200 г
- Масло вершкове 100 г
- Апельсин 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Вершковий сир 400 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Цукор 150 г
- Ванілін 1 уп.
- Сметана 450 г
- Ягоди до смаку
- Приладдя для приготування 1 шт.
Чизкейк
Приготуйте знаменитий манхеттенський чизкейк і насолодіться ніжним вершковим десертом. Тісто готувати не потрібно – ми використаємо печиво. Так просто чизкейк ви ще не готували.
Харчова цінність порції
- Ккал371
- Білки6г
- Жири30г
- Вуглеводи28г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 5
Масло 10 г
Форму для випікання змастіть маслом. Викладіть масу з крихт і сформуйте дно і бортики. Поставте в холодильник на 20 хв, а потім випікайте в духовці при 180 °C 10-15 хв. Дайте основі для чизкейка охолонути.
Крок 3 з 5
Вершковий сир 400 г, яйця 2 шт., цукор 150 г, ваніль 1 уп., цедра ½ лимона
Змішайте вершковий сир, яйця, цукор, ваніль та цедру другої половини лимона. Додайте сметану і збийте до однорідності.
Крок 4 з 5
Вилийте вершкову масу на основу. Розрівняйте лопаткою. Випікайте при 180 °C 20-30 хвилин.
Крок 5 з 5 👨🍳
Ягоди
Дайте чизкейку охолонути на решітці 20 хв. Перекладіть його на блюдо, накрийте кришкою і поставте у холодильник на 8 годин. Прикрасьте мангеттенський чизкейк свіжими ягодами і подавайте.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
