Багата кутя

Багата кутя

3 год 40 хв

Багата кутя — головна страва на столі під час Святвечора. Вона пісна, але із щедрою начинкою і надзвичайно смачна.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал128.5
  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи21.5г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 4 порції

  • Пшениця 200 г
  • Мак 50 г
  • Волоські горіхи 30 г
  • Родзинки 30 г
  • Курага 30 г
  • Журавлина в'ялена 30 г
  • Мед 50 г
  • Цукор 1 ст. л.
  • Сіль  за смаком
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 7

Багата кутя - крок 1 з 7
Пшениця - 200 г
Пшеницю промийте, залийте теплою водою і залиште замочуватися на 3 години. Після цього злийте воду.

Крок 2 з 7

Багата кутя - крок 2 з 7
Вода - 600 мл, сіль до смаку
У каструлі закип’ятіть воду, посоліть її й засипте пшеницю. Варіть крупу після закипання на середньому вогні 30-40 хвилин. Час від часу помішуйте. Коли каша звариться, залиште охолонути.

Крок 3 з 7

Багата кутя - крок 3 з 7
Мак - 50 г, цукор 1 ст. л.
Запарте мак окропом на 30 хвилин. Додайте цукор і перемеліть блендером або кавомолкою.

Крок 4 з 7

Багата кутя - крок 4 з 7
Родзинки - 30 г
Промиті родзинки залийте окропом і залиште на 10 хвилин. Після цього злийте з родзинок воду і просушіть паперовим рушником.

Крок 5 з 7

Багата кутя - крок 5 з 7
Курага - 30 г, волоські горіхи - 30 г
Курагу наріжте, а почищені волоські горіхи посічіть.

Крок 6 з 7

Багата кутя - крок 6 з 7
Журавлина в'ялена - 30 г, мед - 50 г
В охолоджену пшеницю додайте горіхи, журавлину, курагу, родзинки, мак, мед.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Багата кутя - крок 7 з 7
Перемішайте і подавайте до столу.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Багата кутя

Інгредієнти

на 4 порції

  • Пшениця 200 г
  • Мак 50 г
  • Волоські горіхи 30 г
  • Родзинки 30 г
  • Курага 30 г
  • Журавлина в'ялена 30 г
  • Мед 50 г
  • Цукор 1 ст. л.
  • Сіль  за смаком
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Багата кутя

3 год 40 хв

Багата кутя — головна страва на столі під час Святвечора. Вона пісна, але із щедрою начинкою і надзвичайно смачна.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал128.5
  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи21.5г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 7

Багата кутя - крок 1 з 7
Пшениця - 200 г
Пшеницю промийте, залийте теплою водою і залиште замочуватися на 3 години. Після цього злийте воду.

Крок 2 з 7

Багата кутя - крок 2 з 7
Вода - 600 мл, сіль до смаку
У каструлі закип’ятіть воду, посоліть її й засипте пшеницю. Варіть крупу після закипання на середньому вогні 30-40 хвилин. Час від часу помішуйте. Коли каша звариться, залиште охолонути.

Крок 3 з 7

Багата кутя - крок 3 з 7
Мак - 50 г, цукор 1 ст. л.
Запарте мак окропом на 30 хвилин. Додайте цукор і перемеліть блендером або кавомолкою.

Крок 4 з 7

Багата кутя - крок 4 з 7
Родзинки - 30 г
Промиті родзинки залийте окропом і залиште на 10 хвилин. Після цього злийте з родзинок воду і просушіть паперовим рушником.

Крок 5 з 7

Багата кутя - крок 5 з 7
Курага - 30 г, волоські горіхи - 30 г
Курагу наріжте, а почищені волоські горіхи посічіть.

Крок 6 з 7

Багата кутя - крок 6 з 7
Журавлина в'ялена - 30 г, мед - 50 г
В охолоджену пшеницю додайте горіхи, журавлину, курагу, родзинки, мак, мед.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Багата кутя - крок 7 з 7
Перемішайте і подавайте до столу.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot