Крок 1 з 7
Молоко 150 мл, дріжджі пресовані 18 г, цукор 30 г, борошно 40 г
До теплого молока додайте розкришені дріжджі, цукор та кілька ложок борошна. Перемішайте, накрийте рушником або харчовою плівкою та поставте у тепле місце на 15 хвилин.
Акції Піца, суші та бургери НайВеликдень Чистий четвер Тільки онлайн Пісне, але смачне Знижки від ТМ Галичина Солодощі Світоч Знижки від ТМ Ферма Новинки від Моршинська Вино з рейтингом Vivino Знижки від Frosch Знижки на Wash&Free Щойно з грядки До смачного перегляду Знижки від ТМ Huggies Oreo Квітучі знижки від Henkel Zewa - відчуття турботи Libresse Обирай Friskies® Великодні солодощі Великдень з Coca-Cola Акція Водний Світ NCC L'OR зі знижками Для легких моментів Знижки до 30% на португальські вина Супер знижки від P&G
Інгредієнти
на 10 порції
- Борошно пшеничне 350 г
- Дріжджі пресовані 18 г
- Молоко 150 мл
- Масло вершкове 40 г
- Яйця курячі 7 шт.
- Зелена цибуля 70 г
- Кріп 20 г
- Сіль 1/2 ч. л.
- Чорний перець 1 г
- Кунжут білий 15 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Пиріжки з яйцем і цибулею
Готуємо найвесняніші пиріжки з дріжджового тіста — з яйцем і цибулею! Можна поекспериментувати з начинками: додати шпинат чи трохи шинки. Буде дуже смачно!
Харчова цінність порції
- Ккал215
- Білки9г
- Жири8.1г
- Вуглеводи26.8г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 7
Масло вершкове 40 г, яйце 1 шт., борошно 310 г
Додайте розтоплене негаряче масло, яйце та сіль, перемішайте. Поступово всипайте просіяне борошно. Замісіть тісто спочатку лопаткою, а потім руками. Вимішуйте 10 хв. Накрийте тісто та лишіть у теплому місці на 1 годину.
Крок 3 з 7
Яйця курячі 5 шт, зелена цибуля 70 г, кріп 20 г, сіль 1/2 ч. л., чорний перець 1 г
Відваріть яйця у киплячій воді протягом 8-10 хвилин, почистьте та наріжте кубиками. Змішайте з дрібно нарізаною зеленою цибулею та кропом, посоліть і поперчіть.
Крок 4 з 7
Обімніть тісто, розріжте на однакові шматочки та скачайте з них кульки.
Крок 5 з 7
Розплескайте кульки руками, сформувавши кружечки. Покладіть на середину начинку та добре защипніть краї.
Крок 6 з 7
Яйце 1 шт., кунжут білий 15 г
Викладіть пиріжки на встелене пергаментним папером деко, накрийте та дайте підійти протягом 20 хвилин. Потім змастіть пиріжки збитим яйцем та посипте кунжутом. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці близько 30 хвилин.
Крок 7 з 7 👨🍳
До столу подавайте гарячими.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
