Сендвіч з копченою скумбрією

15 хв

Сендвіч з копченою скумбрією – швидкий і поживний перекус при відключеннях. Готуємо смачний мікс з риби, йогурту і спецій, викладаюмо на хліб, доповнюємо огірком – і готово!

Харчова цінність на 100г

Ккал245
Білки12.8г
Жири14.5г
Вуглеводи15.2г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 4 порції

Філе скумбрії копченої 240 г
Грецький йогурт 60 г
Хрін білий 30 г
Лимон 0.5 шт.
Сіль 2 г
Перець чорний мелений 0.5 г
Вершкове масло 30 г
Білий хліб 180 г
Огірок 120 г
Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 4

Філе скумбрії копченої — 240 г, грецький йогурт — 60 г, хрін білий — 30 г, лимон — 0,5 шт., сіль — 2 г, перець чорний мелений — 0,5 г

Вичавіть з половини лимона 15 мл соку. Філе скумбрії дуже дрібно наріжте. Додайте йогурт, хрін, лимонний сік, сіль і перець. Обережно перемішайте до утворення однорідної пасти.

Крок 2 з 4

Білий хліб — 180 г, вершкове масло — 30 г

Зріжте скоринки з хліба. Змастіть скибочки вершковим маслом.

Крок 3 з 4

Огірок — 120 г, білий хліб — 180 г

Почистьте огірок, видаліть насіння і наріжте. Викладіть огірок на половину скибочок хліба. Зверху рівномірно розподіліть пасту зі скумбрії і накрийте рештою хліба.