Крок 1 з 5
Джем - 80 г
На охололе печиво без отвору чайною ложкою викладіть джем.
40 хв
Гомбовці з вишнею
Печиво лінцер із джемом
Лінцер - традиційне австрійське печиво-сендвіч з начинкою із джему. В Австрії його зазвичай випікають на свята. поєднання хрусткого печива і ніжного, тягучого джему нікого не залишить байдужим.
Харчова цінність на 100г
- Ккал425
- Білки7.1г
- Жири34.4г
- Вуглеводи33.5г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 6 порції
- Масло вершкове 73% 170 г
- Борошно пшеничне 150 г
- Мигдаль 110 г
- Ванільний екстракт 4 мл
- Цукор 40 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Джем 80 г
- Цукрова пудра за смаком
- Сіль за смаком
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 5
Цукрова пудра за смаком
Печиво з отвором посипте цукровою пудрою, покладіть його на покрите джемом печиво без отвору і злегка притисніть. Дайте печиву трохи постояти, поки джем трохи не застигне.
Готово! Можна заварювати чай!
Крок 3 з 5
Мигдаль - 110 г, масло вершкове - 170 г, сіль за смаком, ванільний екстракт - 4 мл, яйця курячі - 1 шт.
Мигдаль подрібніть блендером. Наріжте кубиками холодне вершкове масло. Додайте до масла просіяне борошно, мигдаль, масло, цукор, сіль, ванільний екстракт і яйце. Перемішайте. Замісіть тісто, сформуйте кульку з нього і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Крок 4 з 5
Розігрійте духовку до 180°С. Посипте борошном стільницю або дошку і рівномірно розкачайте тісто. Формочками для печива виріжте шматочки тіста. У половини шматочків виріжте серединку (кружечки, сердечка тощо).
Крок 5 з 5 👨🍳
Викладіть печиво на пергамент на невеликій відстані одне від одного. Випікайте приблизно 10-15 хвилин, поки краї печива набудуть золотаво-коричневого забарвлення. Вийміть печиво з духовки і дайте йому охолонути.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 6 порції
- Масло вершкове 73% 170 г
- Борошно пшеничне 150 г
- Мигдаль 110 г
- Ванільний екстракт 4 мл
- Цукор 40 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Джем 80 г
- Цукрова пудра за смаком
- Сіль за смаком
- Приладдя для приготування 1 шт.
Печиво лінцер із джемом
Лінцер - традиційне австрійське печиво-сендвіч з начинкою із джему. В Австрії його зазвичай випікають на свята. поєднання хрусткого печива і ніжного, тягучого джему нікого не залишить байдужим.
Харчова цінність на 100г
- Ккал425
- Білки7.1г
- Жири34.4г
- Вуглеводи33.5г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 5
Джем - 80 г
На охололе печиво без отвору чайною ложкою викладіть джем.
Крок 2 з 5
Цукрова пудра за смаком
Печиво з отвором посипте цукровою пудрою, покладіть його на покрите джемом печиво без отвору і злегка притисніть. Дайте печиву трохи постояти, поки джем трохи не застигне.
Готово! Можна заварювати чай!
Крок 3 з 5
Мигдаль - 110 г, масло вершкове - 170 г, сіль за смаком, ванільний екстракт - 4 мл, яйця курячі - 1 шт.
Мигдаль подрібніть блендером. Наріжте кубиками холодне вершкове масло. Додайте до масла просіяне борошно, мигдаль, масло, цукор, сіль, ванільний екстракт і яйце. Перемішайте. Замісіть тісто, сформуйте кульку з нього і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Крок 4 з 5
Розігрійте духовку до 180°С. Посипте борошном стільницю або дошку і рівномірно розкачайте тісто. Формочками для печива виріжте шматочки тіста. У половини шматочків виріжте серединку (кружечки, сердечка тощо).
Крок 5 з 5 👨🍳
Викладіть печиво на пергамент на невеликій відстані одне від одного. Випікайте приблизно 10-15 хвилин, поки краї печива набудуть золотаво-коричневого забарвлення. Вийміть печиво з духовки і дайте йому охолонути.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
