Крок 1 з 7
Минтай, філе - 300 г
Розморозьте філе минтая.
Ловіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌
Інгредієнти
на 3 порції
- Минтай 300 г
- Французький багет 70 г
- Сир твердий 70 г
- Волоські горіхи 70 г
- Олія 5 мл
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Минтай під сирно-горіховою скоринкою
Хрумка запечена рибка без зайвого жиру, зате з неймовірно хрусткою скоринкою. Секрет — в особливому панірування із сиру, горіхів і хлібної крихти.
Харчова цінність порції
- Ккал309
- Білки41г
- Жири9г
- Вуглеводи17г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 7
Французький багет - 70 г
Черствий багет розламайте на шматочки і подрібніть у блендері на крихту.
Крок 3 з 7
Горіхи - 70 г
Горіхи подрібніть у блендері до стану крихти, а потім підсушіть 1 хв на сухій сковороді.
Крок 4 з 7
Сир твердий - 70 г
Твердий сир натріть на тертці.
Крок 5 з 7
Змішайте крихту багета, горіхи і сир.
Крок 6 з 7
Сіль, перець
Розігрійте духовку до 180°C. Застеліть деко пергаментом. Шматочки філе посоліть і поперчіть. Викладіть рибу на пергамент і посипте паніруванням. Запікайте 20-25 хв.
Крок 7 з 7 👨🍳
Подавайте минтай під сирно-горіховою скоринкою із салатом.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
