Крок 1 з 4
Ерінги- 500 г
Гриби протріть вологою ганчіркою, щоб видалити бруд, і поріжте шматочками по 2-3 см. Зробіть неглибокі надрізи сіточкою з обох боків.
Акції Піца, бургери та суші Тепле Різдво Тільки онлайн Кошерна продукція Шоколад Milka Знижки від ТМ Молокія Знижки від ТМ Ферма Смакуй з Моршинська Вино з рейтингом Vivino Знижки на продукцію ТМ Frosch Смачно від Київхліб Твоя чистота та яскравість під Новий рік! Amazing Beer & Drink Nutribullet – портативний блендер Знижки до -40% на Wash&Free Крутезні ціни на ECOлогічне прання з ТМ Alles GUT! Знижка до свят від Mastercard До смачного перегляду На зимовому з Pepsi! Пиво до святкового столу Знижки від Marco Cervetti до -75%! Супер знижки до 60% від P&G Знижки від ТМ Huggies Oreo Знижки на Gourmet TM Чаюй, Кавуй, Свята – відчуй! Знижки від Сніжна Панда
Інгредієнти
на 2 порції
- Ерінги 500 г
- Червоний перець чилі 5 шт.
- Зубки часнику 3 шт.
- Цукор 1 ч. л.
- Соус рибний 1 ч. л.
- Сік лайма до смаку
- Сіль до смаку
- Перець чорний мелений до смаку
- Приладдя 1 шт.
Смажені ерінги
Приготуйте вдома смачні гриби ерінги, які ще називають королівськими гливами. Вони швидко підрум’янюються на сковороді та подаються разом із гострим соусом чилі.
Харчова цінність порції
- Ккал147
- Білки10г
- Жири1г
- Вуглеводи19г
Рецепт надано партнером shuba.life
Крок 2 з 4
Олія соняшникова для смаження, сіль, перець чорний мелений
У добре розігрітій олії на сковороді обсмажте ерінги з обох боків до золотавої скоринки. Коли гриби будуть готові, приправте їх сіллю та перцем.
Крок 3 з 4
Червоний перець чилі - 5 шт., зубки часнику - 3 шт., цукор - 1 ч. л., соус рибний - 1 ч. л., сіль - 1/4 ч. л., сік лайма до смаку
Перець чилі та часник перебийте у блендері, змішайте з цукром, рибним соусом, сіллю та соком лайма до розчинення цукру. Обережно з соком лайма – соус не повинен бути надто кислим.
Крок 4 з 4 👨🍳
Подавайте ерінги із соусом чилі та паличками, щоб зручно було вмочувати гриби.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко! Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
