Крок 1 з 5
Гарбуз – 100 г, кориця – 1 г, імбир – 0,25 г, мускатний горіх – 0,5 г, гвоздика – 1 г, перець духмяний – 0,5 г
Почистьте гарбуз, наріжте кубиками й викладіть у форму для запікання. Запікайте при 180 °C близько 20 хвилин до м’якості. Потім подрібніть блендером — має вийти близько 30 г готового пюре. Додайте в нього спеції для гарбузового пирога й перемішайте.
