Омлет в лаваші

Інгредієнти

на 2 порції

  • Тонкий лаваш 1 шт.
  • Яйце 2 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Сир 40 г
  • Шинка 40 г
  • Томати 1 шт.
  • Олія соняшникова рафінована 20 мл
  • Сіль 2 г
  • Перець чорний мелений 1 г
  • Базилік 1 гілочка
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Омлет в лаваші

15 хвилин

Проста та поживна страва для швидкого сніданку або перекусу. Омлет в лаваші поєднує соковиті інгредієнти і золотисту скоринку. Ідеальний варіант для тих, хто цінує простоту, швидкість і смак.

Харчова цінність порції

  • Ккал180
  • Білки
  • Жири12г
  • Вуглеводи10г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 7

Омлет в лаваші - крок 1 з 7
Сир – 40 г, шинка – 40 г, томати – 1 шт.
Сир натріть на середню тертку, шинку поріжте кубиками, помідор наріжте тонкими півкружальцями.

Крок 2 з 7

Омлет в лаваші - крок 2 з 7
Яйця – 2 шт., молоко – 50 мл, сіль, перець
У мисці збийте яйця з молоком, додайте сіль та перець. Збивайте вінчиком до однорідності.

Крок 3 з 7

Омлет в лаваші - крок 3 з 7
Олія – 20 мл
Розігрійте сковороду з олією, вилийте яєчну суміш, смажте на невеликому вогні.

Крок 4 з 7

Омлет в лаваші - крок 4 з 7
Лаваш – 1 шт.
Викладіть на омлет лаваш, притисніть лопаткою і переверніть усе, щоб омлет опинився зверху. Продовжуйте смажити на мінімальному вогні.

Крок 5 з 7

Омлет в лаваші - крок 5 з 7
На одну половину омлету викладіть половину сиру, шматочки шинки та помідора. Посипте залишком сиру.

Крок 6 з 7

Омлет в лаваші - крок 6 з 7
Згорніть лаваш з омлетом у рол. Смажте ще кілька хвилин. Відтак зніміть зі сковороди.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Омлет в лаваші - крок 7 з 7
Базилік – 1 гілочка
Розріжте рол з омлетом у лаваші на порційні шматочки і подавайте з овочами і зеленню, прикрасивши, базилаком.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
telegram botviber botfacebook bot