Крок 1 з 3
Морква — 1000 г
Помийте моркву, почистьте й натріть на тертці для овочів по-корейськи. Перекладіть у миску.
40 хв
Грибний тартЛовіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌
Інгредієнти
на 6 порції
- Морква 1 кг
- Часник 8 зубків
- Оцет 5 ст.л.
- Олія 120 мл
- Цукор 3 ст.л.
- Сіль 1 ч.л.
- Перець чорний мелений 1 ч.л.
- Коріандр мелений 1 ч.л.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Морква по-корейськи
Класична морква по-корейськи — гостро-кисла, ароматна, хрумка й дуже проста у приготуванні. Без термічної обробки, без складних соусів — тільки спеції, оцет і час.
Харчова цінність порції
- Ккал110
- Білки1.2г
- Жири7г
- Вуглеводи10г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 3
Часник — 8 шт., оцет — 75 мл, олія — 120 мл, цукор — 45 г, сіль — 5 г, перець — 2 г, коріандр — 3 г
Почистьте часник, дрібно наріжте. Додайте до моркви разом з оцтом, олією, цукром, сіллю, перцем і коріандром.
Крок 3 з 3 👨🍳
Ретельно перемішайте руками і поставте у холодильник на 3–4 години.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти
Готуйте із задоволенням. Про решту подбає Сільпо
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
