Курячі кальцоне

Курячі кальцоне

40 хв

Традиційні кальцоне – це різновид закритої піци. У цьому рецепті замість коржів з тіста начинка загортається у фарш з курячого філе. Такі кальцоне дуже поживні, містять багато білка і при цьому дієтичні, а завдяки соковитій начинці мають яскравий смак.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал165
  • Білки18г
  • Жири
  • Вуглеводи

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 2 порції

  • Куряче філе 500 г
  • Крем-сир 40 г
  • Моцарела 40 г
  • Шинка 60 г
  • Томат 150 г
  • Пармезан 10 г
  • Сіль 3 г
  • Перець 1 г
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 8

Курячі кальцоне - крок 1 з 8
Куряче філе – 500 г, сіль – 3 г, перець – 1 г
Перебийте куряче філе із сіллю і перцем у м’ясорубці або блендером до стану фаршу.

Крок 2 з 8

Курячі кальцоне - крок 2 з 8
Томат – 150 г, моцарела, – 40 г, шинка – 60 г, пармезан – 10 г
Томат наріжте кружальцями. Пармезан натріть на дрібній тертці. Шинку і моцарелу наріжте скибками.

Крок 3 з 8

Курячі кальцоне - крок 3 з 8
Куряче філе – 500 г
Викладіть фарш на деко, застелене пергаментом, і рівномірно розподіліть двома тонкими пластами.

Крок 4 з 8

Курячі кальцоне - крок 4 з 8
Крем-сир – 40 г, томат – 150 г
Половину курятини змастіть крем-сиром. Викладіть нарізаний томат.

Крок 5 з 8

Курячі кальцоне - крок 5 з 8
Шинка – 60 г, моцарела – 40 г
На томат зверху викладіть по черзі шари шинки та моцарели.

Крок 6 з 8

Курячі кальцоне - крок 6 з 8
Розріжте пергамент, розділивши два листи з філе. Складіть пергамент вдвоє, щоб начинка опинилась між двох шарів фаршу.

Крок 7 з 8

Курячі кальцоне - крок 7 з 8
Пармезан – 10 г
Посипте кальцоне пармезаном і запікайте 25 хв при 200 градусах.

Крок 8 з 8 👨‍🍳

Курячі кальцоне - крок 8 з 8
Подавайте гарячим. Страва добре поєднується з овочевим салатом.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Курячі кальцоне

Інгредієнти

на 2 порції

  • Куряче філе 500 г
  • Крем-сир 40 г
  • Моцарела 40 г
  • Шинка 60 г
  • Томат 150 г
  • Пармезан 10 г
  • Сіль 3 г
  • Перець 1 г
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Курячі кальцоне

40 хв

Традиційні кальцоне – це різновид закритої піци. У цьому рецепті замість коржів з тіста начинка загортається у фарш з курячого філе. Такі кальцоне дуже поживні, містять багато білка і при цьому дієтичні, а завдяки соковитій начинці мають яскравий смак.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал165
  • Білки18г
  • Жири
  • Вуглеводи

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 8

Курячі кальцоне - крок 1 з 8
Куряче філе – 500 г, сіль – 3 г, перець – 1 г
Перебийте куряче філе із сіллю і перцем у м’ясорубці або блендером до стану фаршу.

Крок 2 з 8

Курячі кальцоне - крок 2 з 8
Томат – 150 г, моцарела, – 40 г, шинка – 60 г, пармезан – 10 г
Томат наріжте кружальцями. Пармезан натріть на дрібній тертці. Шинку і моцарелу наріжте скибками.

Крок 3 з 8

Курячі кальцоне - крок 3 з 8
Куряче філе – 500 г
Викладіть фарш на деко, застелене пергаментом, і рівномірно розподіліть двома тонкими пластами.

Крок 4 з 8

Курячі кальцоне - крок 4 з 8
Крем-сир – 40 г, томат – 150 г
Половину курятини змастіть крем-сиром. Викладіть нарізаний томат.

Крок 5 з 8

Курячі кальцоне - крок 5 з 8
Шинка – 60 г, моцарела – 40 г
На томат зверху викладіть по черзі шари шинки та моцарели.

Крок 6 з 8

Курячі кальцоне - крок 6 з 8
Розріжте пергамент, розділивши два листи з філе. Складіть пергамент вдвоє, щоб начинка опинилась між двох шарів фаршу.

Крок 7 з 8

Курячі кальцоне - крок 7 з 8
Пармезан – 10 г
Посипте кальцоне пармезаном і запікайте 25 хв при 200 градусах.

Крок 8 з 8 👨‍🍳

Курячі кальцоне - крок 8 з 8
Подавайте гарячим. Страва добре поєднується з овочевим салатом.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot