Крок 1 з 6
Вишня в'ялена - 40 г, журавлина в'ялена - 40 г
В’ялені вишні поріжте навпіл, додайте журавлину, промийте гарячою водою. Залийте ромом на 1 годину. Потім обсушіть паперовим рушником.
Ловіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌
Інгредієнти
на 8 порції
- Кориця мелена 1 ч. л.
- Кардамон мелений 1/4 ч. л.
- Волоські горіхи 70 г
- Вишня в'ялена 40 г
- Журавлина в'ялена 40 г
- Ром 50 мл
- Вершковий сир 170 г
- Цукрова пудра 2 ст. л.
- Лимон (сік - 2 ст.л. та цедра - 1 ч.л.) 1 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Гарбуз 180 г
- Цукор 90 г
- Борошно пшеничне 190 г
- Масло вершкове 80 г
- Сода харчова 1/2 ч. л.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Імбир сушений мелений 1 ч. л.
Гарбузовий кекс з вершковим кремом
Розкішний гарбузовий кекс із сухофруктами і насінням своїм ароматом нагадає про різдвяний штолен чи імбирні пряники. Готується він надзвичайно просто і миттєво створює атмосферу затишку!
Харчова цінність порції
- Ккал436
- Білки8г
- Жири26г
- Вуглеводи45г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 6
Волоські горіхи - 70 г
На сухій сковороді підсушіть горіхи.
Крок 3 з 6
Яйця - 2 шт., цукор - 90 г, гарбуз - 180 г, масло - 80 г, борошно - 190 г, сода - 1/2 ч. л., розпушувач - 1 ч. л.
Яйця збийте із цукром. Натріть на дрібну тертку сирий гарбуз і додайте до яєць. Додайте розтоплене масло, борошно, розпушувач із содою, акуратно перемішайте.
Крок 4 з 6
Імбир - 1 ч. л., кориця - 1 ч. л., кардамон - 1/4 ч. л.
Додайте спеції, горіхи та сухофрукти, обережно перемішайте. Викладіть тісто в застелену пергаментом форму і випікайте при 180°C 35-40 хвилин.
Крок 5 з 6
Вершковий сир - 170 г, цукрова пудра - 2 ст. л., сік лимона - 2 ст. л., цедра лимона - 1 ч. л.
Збийте вінчиком вершковий сир із цукровою пудрою, цедрою і лимонним соком.
Крок 6 з 6 👨🍳
Намастіть верх готового кексу кремом. Прикрасьте горішками, сухофруктами та шматочками апельсина.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
