Крок 1 з 8
Яйця - 2 шт, сир кисломолочний - 200 г
Додайте яйця, кисломолочний сир, збийте до однорідності.
40 хв
Сирний супЛовіть -10% на перше замовлення в «Сільпо»! Не проґавте вигоду 😉
Інгредієнти
на 16 порції
- Масло вершкове 400 г
- Борошно пшеничне 500 г
- Суміш сухофруктів 450 г
- Сир кисломолочний 9% 200 г
- Цукрова пудра 200 г
- Цукор 150 г
- Яйця 2 шт.
- Розпушувач 10 г
- Цедра апельсина за смаком
- Цедра лимона за смаком
- Приладдя 1 шт.
Штолен без дріжджів
Штолен — класична німецька випічка до Різдва. Готують його заздалегідь — на початку адвенту. Але цей штолен із сиром на розпушувачі не потребує стільки часу і вдається абсолютно всім!
Харчова цінність на 100г
- Ккал516
- Білки7г
- Жири24г
- Вуглеводи69г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 8
Борошно - 500 г, розпушувач - 10 г
Додайте борошно та розпушувач. Тісто вимісіть руками 2-3 хв.
Крок 3 з 8
Суміш сухофруктів 450 г
Помиті і просушені сухофрукти пересипте невеликою кількістю борошна. Введіть в тісто.
Крок 4 з 8
Поділіть тісто на 3 частини. Ссформуйте 3 штолени. Викладіть на встелене пергаментним папером деко. Випікайте у розігрітій до 170°C духовці 45 хв.
Крок 5 з 8
Масло - 200 г, цукрова пудра - 200 г
Готові гарячі штолени просочіть розтопленим вершковим маслом з обох боків. Посипте цукровою пудрою. Загорніть в пергамент і дайте відлежатися мінімум 1 добу.
Крок 6 з 8
Готові штолени подавайте до чаю на святкову вечерю.
Крок 7 з 8
Масло - 200 г, цедра апельсина, цедра лимона
До м’якого вершкового масла додайте цедру цитрусів, збийте міксером.
Крок 8 з 8 👨🍳
Цукор - 150 г
Додайте цукор і знову збийте.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Про решту подбає «Сільпо»
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
