Олів’є з кальмарами

Олів’є з кальмарами

1 год

Звичний салат олів’є можна перетворити на несподівану й вишукану страву, якщо не боятись експериментувати з інгредієнтами і подачею. Спробуйте замінити ковбасу кальмарами і викласти готовий салат на невеличкі канапки. Ваші гості точно оцінять новий смак та формат.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал136
  • Білки10г
  • Жири
  • Вуглеводи18г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 1 порції

  • Майонез за смаком
  • Сіль за смаком
  • Огірки солоні 4 шт
  • Приладдя для приготування 1 шт
  • Яйця курячі 2 шт
  • Кальмари 200 г
  • Картопля 2 шт
  • Морква 1 шт
  • Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
  • Горошок консервований 150 г

Крок 1 з 5

Олів’є з кальмарами - крок 1 з 5
Яйця 2 шт., картопля 2 шт., морква 1 шт., горошок консервований 150 г., цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Яйця зваріть вкруту. Відваріть, охолодіть та почистьте від шкірки картоплю і моркву. Наріжте все невеликим кубиком на свій смак. З горошка злийте розсіл. Цибулю дрібно покришіть.

Крок 2 з 5

Олів’є з кальмарами - крок 2 з 5
Тушка кальмара 200 г
Тушки кальмарів відваріть в окропі впродовж 2 хвилин. Дайте їм охолонути і наріжте смужками або кубиком.

Крок 3 з 5

Олів’є з кальмарами - крок 3 з 5
Солоні огірки 4 шт.
Солоні огірки у цій страві можна замінити на свіжі. У будь-якому разі наріжте їх такими ж кубиками, як і решту овочів.

Крок 4 з 5

Олів’є з кальмарами - крок 4 з 5
Майонез за смаком, сіль за смаком
Складіть всі інгредієнти у велику миску, заправте майонезом і посоліть на свій смак. Готовий салат відправте на 1-2 години в холодильник.

Крок 5 з 5 👨‍🍳

Олів’є з кальмарами - крок 5 з 5
Подавайте салат на скибочках багета. Прикрасити таку закуску можна гілочками зелені і кружальцями солоного огірка.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Олів’є з кальмарами

Інгредієнти

на 1 порції

  • Майонез за смаком
  • Сіль за смаком
  • Огірки солоні 4 шт
  • Приладдя для приготування 1 шт
  • Яйця курячі 2 шт
  • Кальмари 200 г
  • Картопля 2 шт
  • Морква 1 шт
  • Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
  • Горошок консервований 150 г

Олів’є з кальмарами

1 год

Звичний салат олів’є можна перетворити на несподівану й вишукану страву, якщо не боятись експериментувати з інгредієнтами і подачею. Спробуйте замінити ковбасу кальмарами і викласти готовий салат на невеличкі канапки. Ваші гості точно оцінять новий смак та формат.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал136
  • Білки10г
  • Жири
  • Вуглеводи18г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 5

Олів’є з кальмарами - крок 1 з 5
Яйця 2 шт., картопля 2 шт., морква 1 шт., горошок консервований 150 г., цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Яйця зваріть вкруту. Відваріть, охолодіть та почистьте від шкірки картоплю і моркву. Наріжте все невеликим кубиком на свій смак. З горошка злийте розсіл. Цибулю дрібно покришіть.

Крок 2 з 5

Олів’є з кальмарами - крок 2 з 5
Тушка кальмара 200 г
Тушки кальмарів відваріть в окропі впродовж 2 хвилин. Дайте їм охолонути і наріжте смужками або кубиком.

Крок 3 з 5

Олів’є з кальмарами - крок 3 з 5
Солоні огірки 4 шт.
Солоні огірки у цій страві можна замінити на свіжі. У будь-якому разі наріжте їх такими ж кубиками, як і решту овочів.

Крок 4 з 5

Олів’є з кальмарами - крок 4 з 5
Майонез за смаком, сіль за смаком
Складіть всі інгредієнти у велику миску, заправте майонезом і посоліть на свій смак. Готовий салат відправте на 1-2 години в холодильник.

Крок 5 з 5 👨‍🍳

Олів’є з кальмарами - крок 5 з 5
Подавайте салат на скибочках багета. Прикрасити таку закуску можна гілочками зелені і кружальцями солоного огірка.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot