Крок 1 з 7
Цибуля – 120 г, перець – 150 г
Поріжте кубиком цибулю та болгарський перець.
Інгредієнти
на 4 порції
- Тортилья 4 шт.
- Болгарський перець 150 г
- Цибуля ріпчаста 120 г
- Твердий сир 100 г
- Куряче філе 250 г
- Кінза 1 пучок
- Олія 20 мл
- Коріандр мелений 3 г
- Паприка мелена 5 г
- Сіль 5 г
- Чорний мелений перець 3 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Кесадилья з куркою і сиром
Апетитна мексиканська страва з тягучим сиром, соковитою куркою та ароматними овочами у хрусткій тортилії. Легко готується, швидко зникає зі столу.
Харчова цінність порції
- Ккал232
- Білки14.2г
- Жири11.8г
- Вуглеводи17.5г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 7
Куряче філе – 250 г
Поріжте куряче філе дрібними кубиками.
Крок 3 з 7
Олія – 20 мл, цибуля – 120 г, перець – 150 г
Розігрійте сковороду з олією, додайте цибулю та обсмажте до м’якості. Потім додайте перець і смажте до м’якості овочів.
Крок 4 з 7
Курка – 250 г, коріандр – 3 г, паприка – 5 г, сіль – 5 г, чорний перець – 3 г
Додайте на сковороду курку. Приправте коріандром, паприкою, сіллю та чорним перцем. Смажте до готовності курки.
Крок 5 з 7
Сир – 100 г, кінза – 20 г
Коли начинка трохи охолоне, натріть сир та дрібно поріжте кінзу. Додайте їх у начинку й перемішайте.
Крок 6 з 7
Тортильї – 4 шт.
На половину кожної тортилії викладіть начинку. Складіть навпіл, щоб утворився конверт.
Крок 7 з 7 👨🍳
Викладіть кесадильї на суху сковороду або гриль. Обсмажте з двох боків до золотистої скоринки. Готові тортилії розріжте навпіл і подавайте гарячими.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
