Крок 1 з 5
Масло – 115 г, цукор – 100 г, банани – 4 шт., ром – 60 мл, морозиво – 400 г
Підготуйте всі інгредієнти: почистьте банани, підготуйте ром та відміряйте решту продуктів. Морозиво дістаньте з морозилки, щоб трохи підтануло.
Інгредієнти
на 4 порції
- Масло вершкове 115 г
- Цукор тростинний 100 г
- Банани 4 шт.
- Ром темний 60 мл
- Морозиво ванільне 400 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Банановий фостер з морозивом
Банановий фостер — це гарячий десерт з карамелізованими бананами з ромом, що подається з ванільним морозивом. Ідеальне поєднання теплого соусу та холодної ніжності — для ефектного завершення вечері.
Харчова цінність порції
- Ккал210
- Білки2г
- Жири10г
- Вуглеводи28г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 5
Банани – 4 шт.
Кожен банан розріжте навпіл уздовж. Має вийти 8 довгих половинок.
Крок 3 з 5
Масло – 115 г, цукор – 100 г
Розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цукор і готуйте, помішуючи або злегка похитуючи сковороду, до золотистої карамелі — приблизно 3 хвилини.
Крок 4 з 5
Банани – 4 шт., ром – 60 мл
Викладіть банани зрізом донизу в карамель. Обережно обсмажуйте 3,5 хвилини, потім переверніть і готуйте ще 2,5 хвилини. Зніміть сковороду з вогню, влийте ром, поверніть на плиту й нагрівайте 10 секунд. На бажання обережно підпаліть пари рому (робити це можна лише на сталевій або чавунній сковороді).
Крок 5 з 5 👨🍳
Морозиво – 400 г
Викладіть банани на тарілки, полийте карамельним соусом і подавайте з кулькою ванільного морозива.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
