Крок 1 з 5
Борошно — 400 г, родзинки — 100 г, горіхи — 100 г
Просійте борошно. Родзинки залийте гарячою водою на 10 хв, обсушіть. Горіхи подрібніть і злегка підсушіть на сухій сковороді.
1 год
Рулетики з кабачків і фаршу
Автентичний медівник
Медівник без крему — це ароматний пиріг, який у європейській традиції робили з медом, корицею та горіхами без складних етапів підготовки. Виходить волога і м’яка випічка, що зберігає свіжість кілька днів. Такий медівник здивує вас своєю пряністю та простотою.
Харчова цінність на 100г
- Ккал320
- Білки6г
- Жири14г
- Вуглеводи43г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 10 порції
- Мед 200 мл
- Цукор 200 г
- Сметана 20% 120 мл
- Олія рафінована 120 мл
- Яйця 3 шт.
- Сода 1 ч.л.
- Волоські горіхи 100 г
- Родзинки 100 г
- Кориця мелена 3 г
- Борошно пшеничне 400 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 5
Яйця — 3 шт., цукор — 200 г
Збийте яйця з цукром до пишної піни.
Крок 3 з 5
Мед — 200 мл, сметана — 120 мл, олія — 120 мл, сода — 5 г, кориця — 3 г
Додайте до яєчної маси мед, сметану, олію, всипте соду та корицю, перемішайте.
Крок 4 з 5
Вмішайте борошно, додайте родзинки та горіхи, замісіть однорідне тісто.
Крок 5 з 5 👨🍳
Вилийте тісто у змащену форму. Випікайте при 180°C 45–50 хв до сухої шпажки.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 10 порції
- Мед 200 мл
- Цукор 200 г
- Сметана 20% 120 мл
- Олія рафінована 120 мл
- Яйця 3 шт.
- Сода 1 ч.л.
- Волоські горіхи 100 г
- Родзинки 100 г
- Кориця мелена 3 г
- Борошно пшеничне 400 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Автентичний медівник
Медівник без крему — це ароматний пиріг, який у європейській традиції робили з медом, корицею та горіхами без складних етапів підготовки. Виходить волога і м’яка випічка, що зберігає свіжість кілька днів. Такий медівник здивує вас своєю пряністю та простотою.
Харчова цінність на 100г
- Ккал320
- Білки6г
- Жири14г
- Вуглеводи43г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 5
Борошно — 400 г, родзинки — 100 г, горіхи — 100 г
Просійте борошно. Родзинки залийте гарячою водою на 10 хв, обсушіть. Горіхи подрібніть і злегка підсушіть на сухій сковороді.
Крок 2 з 5
Яйця — 3 шт., цукор — 200 г
Збийте яйця з цукром до пишної піни.
Крок 3 з 5
Мед — 200 мл, сметана — 120 мл, олія — 120 мл, сода — 5 г, кориця — 3 г
Додайте до яєчної маси мед, сметану, олію, всипте соду та корицю, перемішайте.
Крок 4 з 5
Вмішайте борошно, додайте родзинки та горіхи, замісіть однорідне тісто.
Крок 5 з 5 👨🍳
Вилийте тісто у змащену форму. Випікайте при 180°C 45–50 хв до сухої шпажки.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
