Крок 1 з 6
Ананас — 1 шт.
Почистьте ананас від шкірки, видаліть тверду серцевину та наріжте фрукт кружальцями товщиною приблизно 1,5–2 см.
10 хв
Бразильський лимонад
Ананас на грилі з морозивом
Ананас на грилі – популярний десерт в тропічних країнах. Приготований на грилі ананас карамелізується, набуваючи рум’яної скоринки, і при цьому зберігає соковитість. Яскравих кольорових акцентів додають лайм та м’ята, а морозиво перетворює ананас на ефектний десерт для свята.
Харчова цінність на 100г
- Ккал118
- Білки1.6г
- Жири2.7г
- Вуглеводи22.1г
Інгредієнти
на 4 порції
- Ананас 1 шт.
- Кориця мелена 2.5 г
- М’ята свіжа 20 г
- Лайм 2 шт.
- Цукрова пудра 32 г
- Вода 15 мл
- Морозиво ванільне 240 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 6
Ананас — 1 шт.
Розігрійте гриль або сковороду-гриль до 200 °С. Викладіть кружальця ананаса на гарячу поверхню. Якщо використовуєте електрогриль з антипригарним покриттям, додавати олію не потрібно.
Крок 3 з 6
Ананас — 1 шт.
Обсмажуйте ананас по 3–4 хв з кожного боку до появи золотистої карамелізованої скоринки та характерних смужок від гриля.
Крок 4 з 6
Лайм — 2 шт., м’ята свіжа — 15 г, цукрова пудра — 32 г, вода — 15 мл
Вичавіть сік з лаймів та натріть 1 ч. л. цедри. У невеликий сотейник додайте більшу частину листя м’яти, сік лаймів, цукрову пудру та воду.
Крок 5 з 6
Лайм — 2 шт., м’ята свіжа — 15 г, цукрова пудра — 32 г, вода — 15 мл
Доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи. Варіть на слабкому вогні 5 хв, після чого процідіть сироп через сито.
Крок 6 з 6 👨🍳
Ананас — 1 шт., кориця мелена — 2,5 г, лайм — 2 шт., морозиво ванільне — 240 г, м’ята свіжа — 5 г
Перекладіть ананас на тарілки та посипте половиною кориці. Полийте гарячим лаймово-м’ятним сиропом, посипте цедрою лайма. Додайте по кульці ванільного морозива вагою близько 60 г, посипте рештою кориці та прикрасьте свіжою м’ятою. Подавайте одразу.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 4 порції
- Ананас 1 шт.
- Кориця мелена 2.5 г
- М’ята свіжа 20 г
- Лайм 2 шт.
- Цукрова пудра 32 г
- Вода 15 мл
- Морозиво ванільне 240 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Ананас на грилі з морозивом
Ананас на грилі – популярний десерт в тропічних країнах. Приготований на грилі ананас карамелізується, набуваючи рум’яної скоринки, і при цьому зберігає соковитість. Яскравих кольорових акцентів додають лайм та м’ята, а морозиво перетворює ананас на ефектний десерт для свята.
Харчова цінність на 100г
- Ккал118
- Білки1.6г
- Жири2.7г
- Вуглеводи22.1г
Крок 1 з 6
Ананас — 1 шт.
Почистьте ананас від шкірки, видаліть тверду серцевину та наріжте фрукт кружальцями товщиною приблизно 1,5–2 см.
Крок 2 з 6
Ананас — 1 шт.
Розігрійте гриль або сковороду-гриль до 200 °С. Викладіть кружальця ананаса на гарячу поверхню. Якщо використовуєте електрогриль з антипригарним покриттям, додавати олію не потрібно.
Крок 3 з 6
Ананас — 1 шт.
Обсмажуйте ананас по 3–4 хв з кожного боку до появи золотистої карамелізованої скоринки та характерних смужок від гриля.
Крок 4 з 6
Лайм — 2 шт., м’ята свіжа — 15 г, цукрова пудра — 32 г, вода — 15 мл
Вичавіть сік з лаймів та натріть 1 ч. л. цедри. У невеликий сотейник додайте більшу частину листя м’яти, сік лаймів, цукрову пудру та воду.
Крок 5 з 6
Лайм — 2 шт., м’ята свіжа — 15 г, цукрова пудра — 32 г, вода — 15 мл
Доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи. Варіть на слабкому вогні 5 хв, після чого процідіть сироп через сито.
Крок 6 з 6 👨🍳
Ананас — 1 шт., кориця мелена — 2,5 г, лайм — 2 шт., морозиво ванільне — 240 г, м’ята свіжа — 5 г
Перекладіть ананас на тарілки та посипте половиною кориці. Полийте гарячим лаймово-м’ятним сиропом, посипте цедрою лайма. Додайте по кульці ванільного морозива вагою близько 60 г, посипте рештою кориці та прикрасьте свіжою м’ятою. Подавайте одразу.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
