Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність78/329
- Білки9.4
- Жири2.3
- Вуглеводи5
Фамільний скраб, який вирощується із покоління в покоління з особливою турботою.
Має виражений йодний смак з нотками латука, текстура трошки хрустка. Відмінно поєднується з кислинкою лимонного соку або оцту шало.
Вирощено у Франції, в регіоні Канкаль, на фермі La Famille Boutrais.