Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)78/329
- Білки (г)9.4
- Жири (г)2.3
- Вуглеводи (г)5

Тільки погляньте на це маленьке перламутрове диво. Смілива устриця на імʼя «Бодюз» не має на меті дорослішати навіть протягом трьох років дбайливого догляду фермерів у регіоні Марѐн-Олѐрон. Хоч омивається вона морськими водами, та смак має соковитий, з океанічною ноткою. Мініатюрна устричка виблискує своєю красою, натякаючи на те, що у неї всередині.