Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)71/298
- Білки (г)9
- Жири (г)1.7
- Вуглеводи (г)4.9
Атлантична устриця, також відома як східна устриця, має форму сльози з міцним солоним смаком на початку та ноткою водоростей на фініші.
Вирощено в Нідерландах, в регіоні Йерсеке, на фермі Delta.