Крок 1 з 6
Креветки 300 г
Закип’ятіть у каструлі воду і проваріть у ній креветки впродовж 3-4 хвилин, потім відкиньте на друшляк і дайте їм охолонути.
40 хв
МедяникиЛовіть -10% на перше замовлення в «Сільпо»! Не проґавте вигоду 😉
Інгредієнти
на 4 порції
- Креветки свіжоморожені очищені 300 г
- Грейпфрут 3 шт
- Огірок 1 шт
- Авокадо 1 шт
- Цибуля біла салатна 1 шт
- Рукола 50 г
- Кунжут білий 20 г
- Оливкова олія 80 мл
- Оцет винний 20 мл
- Кріп 10 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Приладдя для приготування 1 шт
Салат з креветками та авокадо
Пікантний салат із таких корисних інгредієнтів, як авокадо та креветки, матиме чудовий вигляд і у тарілці. Але спробуйте подати його у боулі зі свіжого грейпфрута, і ваші гості точно будуть у захваті.
Харчова цінність порції
- Ккал465
- Білки19г
- Жири27г
- Вуглеводи44г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 6
Грейпфрут 1 шт., оливкова олія 80 г, винний оцет 20 мл, кріп 10 г
Помийте грейпфрут, зніміть з нього цедру і витисніть сік. Змішайте сік із цедрою, додайте олію, оцет та дрібно посічений кріп. Полийте половиною заправки креветки і залиште маринуватись на 10 хв.
Крок 3 з 6
Грейпфрут 2 шт., авокадо 2 шт., огірок 1 шт., салатна цибуля 1 шт.
Помийте два грейпфрути, розріжте їх навпіл і ложкою дістаньте з половинок м’якоть. Акуратно вийміть з грейпфрутової шкірки внутрішні плівки. М’якоть фрукта наріжте на невеличкі шматочки. Авокадо теж розріжте навпіл, дістаньте кісточку, ложкою відділіть м’якоть від шкірки і наріжте дрібними кубиками.
Крок 4 з 6
Так само дрібно наріжте огірок і цибулину.
Крок 5 з 6
Рукола 50 г
Помийте та обсушіть листя руколи. Викладіть її у миску. Додайте шматочки грейпфрута, нарізані авокадо, огірок, цибулю та мариновані креветки. Полийте все другою половиною заправки і ретельно перемішайте.
Крок 6 з 6 👨🍳
Кунжут 20 г
Розкладіть готовий салат у половинки грейпфрута, посипте кунжутом і подавайте на стіл.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Про решту подбає «Сільпо»
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
