Стейк «Рібай» «М'ясторія» «Стейкова подорож» охолоджений, 100г

Увійдіть, щоб оцінити
259.90 грн

Загальна інформація

Країна
Україна
Торгова марка
М'ясторія
Підвид
Рибай
Тип охолодження
Охолоджені
Тип стейка
Рибай
Наявність кістки
Без кістки
Порода
Не регламентується
Вік тварини
Не регламентується

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)223,7/937,3
  • Білки (г)20
  • Жири (г)3.3
  • Вуглеводи (г)30

Про стейк


Рибай — це стейк вищого ґатунку, вирізаний з реберної частини, який вражає своєю мармуровою текстурою. Тонкі жирові прошарки роблять м’ясо надзвичайно соковитим, ніжним і ароматним. 


стейк рибай фото


Способи приготування


Смажте рибай на грилі чи на сковорідці з товстим дном. Рекомендуємо просмажку Medium Rare чи Medium — це дозволяє жиру рівномірно розтанути, надаючи стейку насиченого смаку та зберігаючи його соковитість. Перед смаженнямдоведіть стейк рибай до кімнатної температури, змастіть олією, а після приготування — залишіть на хвилину-дві «відпочити», щоб він смакував і-де-аль-но.


Із чим смакуватиме?


Обирайте овочі на грилі, ароматну запечену картопельку, чи легкий салат. Для довершеності смаку рекомендуємо додати соус барбекю, пікантний чимічурі або вершковий соус із грибами. З напоїв радимо для ідеального комбо червоне вино (каберне совіньйон, шираз), односолодове віскі з легкими димними нотками, темне пиво, яке підкреслить насичений смак м’яса.


стейк рибай з чим їсти

telegram botviber botfacebook bot