М'ясна сировина 97% (філе куряче знежиловане, сало хребтове, яловичина знежилована першого гатунку), сіль харчова, екстракти натуральних спецій (перця чорного, перця духмяного, паприки червоної, імбиру, мускатного горіху), харчовий фосфат стабілізатор (Е451), коптильний ароматизатор, глутамат натрію, глюкоза, антиоксиданти (Е300, Е316), барвник кармін Е120, стартова культура (бактеріальний препарат), фіксатор кольору (нітрит натрію)