Крок 1 з 7
Кефір — 150 мл, яйце — 2 шт., шпинат — 80 г
Відділіть жовтки від білків. Додайте у чашу блендера кефір, жовтки і шпинат. Перебийте до однорідної яскраво-зеленої маси.
45 хв
Піттсбурзький салат
Шпинатні оладки
Шпинатні оладки – швидкий і поживний сніданок. За цим рецептом оладки будуть пухкими та повітряними, а яскравий колір точно потішить око і покращить настрій. Подавайте шпинатні оладки з фетою, червоною рибою, авокадо або овочевим салатом.
Харчова цінність на 100г
- Ккал160
- Білки7г
- Жири6г
- Вуглеводи18г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 3 порції
- Шпинат 80 г
- Яйце 2 шт.
- Кефір 150 мл
- Борошно 100 г
- Сода 0.5 ч.л.
- Сіль 2 г
- Перець мелений 1 г
- Часник сушений 1 г
- Олія 20 мл
- Сметана 50 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 7
Борошно — 100 г, сода — 0,5 ч. л., сіль — 2 г, перець мелений — 1 г, часник сушений — 1 г
У миску просійте борошно, додайте соду, сіль, перець і сушений часник, перемішайте.
Крок 3 з 7
Яєчні білки — 2 шт.
Білки збийте до м’якої пишної піни.
Крок 4 з 7
Змішайте сухі інгредієнти зі шпинатною масою. Обережно у 2–3 прийоми введіть збиті білки, щоразу акуратно перемішуючи знизу вгору, щоб маса залишалася повітряною.
Крок 5 з 7
Олія — 20 мл
Розігрійте сковороду і злегка змастіть олією. Викладіть тісто ложкою у формі оладок. Коли на поверхні з’являться дірочки, переверніть на інший бік.
Крок 6 з 7
Оладки — 400 г
Після перевертання смажте ще 2 хв. Так приготуйте всі оладки.
Крок 7 з 7 👨🍳
Оладки — 400 г, Сметана або вершковий сир — 100 г
Подавайте оладки теплими зі сметаною, фетою або вершковим сиром. Такі оладки добре поєднуються з овочевим салатом або червоною рибою.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 3 порції
- Шпинат 80 г
- Яйце 2 шт.
- Кефір 150 мл
- Борошно 100 г
- Сода 0.5 ч.л.
- Сіль 2 г
- Перець мелений 1 г
- Часник сушений 1 г
- Олія 20 мл
- Сметана 50 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Шпинатні оладки
Шпинатні оладки – швидкий і поживний сніданок. За цим рецептом оладки будуть пухкими та повітряними, а яскравий колір точно потішить око і покращить настрій. Подавайте шпинатні оладки з фетою, червоною рибою, авокадо або овочевим салатом.
Харчова цінність на 100г
- Ккал160
- Білки7г
- Жири6г
- Вуглеводи18г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 7
Кефір — 150 мл, яйце — 2 шт., шпинат — 80 г
Відділіть жовтки від білків. Додайте у чашу блендера кефір, жовтки і шпинат. Перебийте до однорідної яскраво-зеленої маси.
Крок 2 з 7
Борошно — 100 г, сода — 0,5 ч. л., сіль — 2 г, перець мелений — 1 г, часник сушений — 1 г
У миску просійте борошно, додайте соду, сіль, перець і сушений часник, перемішайте.
Крок 3 з 7
Яєчні білки — 2 шт.
Білки збийте до м’якої пишної піни.
Крок 4 з 7
Змішайте сухі інгредієнти зі шпинатною масою. Обережно у 2–3 прийоми введіть збиті білки, щоразу акуратно перемішуючи знизу вгору, щоб маса залишалася повітряною.
Крок 5 з 7
Олія — 20 мл
Розігрійте сковороду і злегка змастіть олією. Викладіть тісто ложкою у формі оладок. Коли на поверхні з’являться дірочки, переверніть на інший бік.
Крок 6 з 7
Оладки — 400 г
Після перевертання смажте ще 2 хв. Так приготуйте всі оладки.
Крок 7 з 7 👨🍳
Оладки — 400 г, Сметана або вершковий сир — 100 г
Подавайте оладки теплими зі сметаною, фетою або вершковим сиром. Такі оладки добре поєднуються з овочевим салатом або червоною рибою.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
