Качка з фруктами в мультиварці

Інгредієнти

на 8 порції

  • Качка 1/2 шт.
  • Яблуко 1 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Чорнослив без кісточки 5 шт.
  • Курага 5 шт.
  • Олія 5 мл
  • Лавровий лист 2 шт.
  • Сіль  за смаком
  • Перець чорний мелений  за смаком
  • Коріандр мелений 1/4 ч. л.
  • Кмин мелений 1/4 ч. л.
  • Імбир мелений 1/4 ч. л.
  • Часник сушений 1/4 г
  • Приладдя 1 шт.

Качка з фруктами в мультиварці

120 хвилин

Як приготувати качку так, щоб вона було неймовірно ніжною? У мультиварці з яблуком, апельсином та ароматними спеціями! Зберігайте рецепт

Харчова цінність порції

  • Ккал392
  • Білки27г
  • Жири25г
  • Вуглеводи14г

Рецепт надано партнером shuba.life

Крок 1 з 4

Качка з фруктами в мультиварці - крок 1 з 4
Качка 1/2 шт., сіль, перець чорний мелений, коріандр 1/4 ч. л., кмин 1/4 ч. л., імбир 1/4 ч. л., часник сушений 1/4 г
Розберіть половину качки на шматочки або використайте лише качині стегенця. Промийте і просушіть паперовими рушниками. Всі спеції перемішайте, натріть качку і відправте в холодильник на 6 годин.

Крок 2 з 4

Качка з фруктами в мультиварці - крок 2 з 4
Яблуко 1 шт., апельсин 1 шт., чорнослив 5 шт., курага 5 шт.
Яблука почистьте від серцевини і поріжте на 6 частин. Апельсини поріжте на скибки. Курагу і чорнослив залийте на 10 хв окропом, потім просушіть.

Крок 3 з 4

Качка з фруктами в мультиварці - крок 3 з 4
Олія 2 ст.л., лавровий лист 2 шт.
У чашу мультиварки налийте 2 ст. л. олії, викладіть качку, фрукти, сухофрукти і лавровий лист. Влийте гарячу воду, щоб майже покрити качку. Увімкніть режим «Тушкування» на 2,5 години.

Крок 4 з 4 👨‍🍳

Качка з фруктами в мультиварці - крок 4 з 4
Подавайте качку на тарелі з фруктами.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
telegram botviber botfacebook bot