Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)187/787
- Білки (г)30.4
- Жири (г)7.3
Акції Піца, суші та бургери Вишукувач знижок : до -50% Тільки онлайн Знижки від ТМ Галичина Солодощі Світоч Знижки від ТМ Ферма Новинки від Моршинська Вино з рейтингом Vivino Знижки на Wash&Free Щойно з грядки До смачного перегляду Знижки від ТМ Huggies Oreo Nesquik Весняна турбота від Henkel Zewa - відчуття турботи NCC L'OR зі знижками Для легких моментів Для здоров’я хвостиків Listerine та Johnson’s baby Sensodyne Parodontax Море ідей від Norven Для краси та гігієни
Яловичина Ангус стейк Стріплойн охолоджений в/у, 100г
294.90 грн
яловичина 100%
Країна
США
Торгова марка
Без ТМ
Підвид
Стриплойн
Тип охолодження
Охолоджені
Час дозрівання
до 21 дня
Мармуровість
4 з 5
Відгодівля
Зернова відгодівля
Тип стейка
Стриплойн
Наявність кістки
Без кістки
Порода
Ангус
Вік тварини
19-30 місяців
Тип дозрівання
Вологе (wet aged)
Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)187/787
- Білки (г)30.4
- Жири (г)7.3
Про стейк
Стейк Стриплойн — це один з найпопулярніших видів стейків, який вирізається з поперекової частини яловичини. Він має ніжний смак, соковитість та помірну текстуру. Стриплойн — ідеальний вибір для тих, хто любить більш насичений смак і при цьому бажає зберегти баланс між м'якістю і текстурою м'яса.
Про породу
Порода Ангус походить з Шотландії та є однією з найдавніших мʼясних порід. Стейки Ангус відомі високим ступенем мармуровісті. Завдяки тоненьким жировим прожилкам стейки просто тануть у роті! А ще стейки Ангус мають легкі горіхові нотки.
Способи приготування
Щоб відчути всю магію стриплойна, смажте його на грилі або сковороді.
З чим смакуватиме?
Запечена картопля або броколі чудово підкреслять смак стриплойна. Щодо соусів, оптимальний варіант — барбекю. З напоїв чудово пасуватиме червоне вино сорту сіра або ж темне пиво.
Схожі товари
Схожі товари
