Телятина молочна стейк Cowboy Ekro, 100г

Увійдіть, щоб оцінити
67.90 грн
Товар закінчився

Загальна інформація

Країна
Нідерланди
Торгова марка
Ekro
Підвид
Ковбой
Кількість одиниць
1

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність180/756
  • Білки20
  • Жири10.9
  • Вуглеводи0.6

Про стейк


Стейк Ковбой — це спинна частина вирізки з реберної частини. Схожий на найбільш популярний у світі стейк Рибай, проте різниця в тому, що Ковбой робиться на кістці. Стейк виглядає дуже ефектно, а при смаженні кістка надає м'ясу приємний горіховий аромат. Правильне дозрівання додає ще більшої соковитості.



Про породу


Ми робимо стейки з м'яса тварин віком до 12 місяців. До раціону тварин входять лише зернові та молочні суміші. Тому м'ясо стейків дуже ніжне та зовсім нежирне.

telegram botviber botfacebook bot