Телятина молочна Ekro, стейк Ribeye охолоджений в/у, 100г

Увійдіть, щоб оцінити
74.90 грн
Товар закінчився

Склад

телятина 100%
Країна
Нідерланди
Торгова марка
Ekro
Підвид
Рибай
Тип охолодження
Охолоджені
Час дозрівання
до 14 днів
Відгодівля
Зернові та молочні суміші
Тип стейка
Рибай
Наявність кістки
Без кістки
Порода
Гольштин
Вік тварини
6-8 місяців
Тип дозрівання
Вологе (wet aged)

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)130/548
  • Білки (г)20.3
  • Жири (г)5.2
  • Вуглеводи (г)0.6

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)130/548
  • Білки (г)20.3
  • Жири (г)5.2
  • Вуглеводи (г)0.6

Про стейк


Рибай — найкраща спинна частина вирізки з реберної частини без кістки. Знаходиться на перетині декількох м'язів, тож такий стейк виходить особливо соковитим і смачним. Правильне дозрівання додає м'ясу ще більшої соковитості. Стейк має м'яку текстуру та ніжний смак.


telegram botviber botfacebook bot