Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)136/570
- Білки (г)19.8
- Жири (г)6.1
- Вуглеводи (г)0.4
Акції Піца, суші та бургери Вишукувач знижок : до -50% Тільки онлайн Знижки від ТМ Галичина Солодощі Світоч Знижки від ТМ Ферма Новинки від Моршинська Вино з рейтингом Vivino Знижки на Wash&Free Щойно з грядки До смачного перегляду Знижки від ТМ Huggies Oreo Nesquik Весняна турбота від Henkel Zewa - відчуття турботи NCC L'OR зі знижками Для легких моментів Для здоров’я хвостиків Listerine та Johnson’s baby Sensodyne Parodontax Море ідей від Norven Для краси та гігієни
Телятина молочна Ekro, стейк Porterhouse охолоджений в/у, 100г
64.90 грн
Товар закінчився
телятина 100%
Країна
Нідерланди
Торгова марка
Ekro
Підвид
Портерхаус
Тип охолодження
Охолоджені
Час дозрівання
до 14 днів
Відгодівля
Зернові та молочні суміші
Тип стейка
Портерхаус
Наявність кістки
На кістці
Порода
Гольштин
Вік тварини
6-8 місяців
Тип дозрівання
Вологе (wet aged)
Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)136/570
- Білки (г)19.8
- Жири (г)6.1
- Вуглеводи (г)0.4
Про стейк
Портерхаус — король стейків, найбільший з усіх м'ясних шматків. Як і Ті-Боун, має Т-подібну кістку, що розділяє стейк на дві частини, та має насичений стейк Стриплойн з одного боку, проте містить більшу площу ніжної вирізки філе-міньйон з іншого. Правильне дозрівання додає м’ясу ще більшої соковитості.
Про породу
Ми робимо стейки з м’яса тварин віком до 12 місяців. До раціону тварин входять лише зернові та молочні суміші. Тому м’ясо стейків дуже ніжне та зовсім нежирне.
Схожі товари
Схожі товари
