Яловичина делікатесна стейк Cowboy в/у, 100г

Увійдіть, щоб оцінити
35.40 грн
Товар закінчився

Склад

яловичина 100%
Країна
Україна
Торгова марка
Без ТМ
Підвид
Ковбой
Тип охолодження
Охолоджені
Відгодівля
Зернова відгодівля
Тип стейка
Ковбой
Наявність кістки
На кістці
Порода
Ангус
Вік тварини
19-30 місяців

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)137/575
  • Білки (г)21.6
  • Жири (г)5.6

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)137/575
  • Білки (г)21.6
  • Жири (г)5.6

Про стейк


Стейк Ковбой — це спинна частина вирізки з реберної частини. Схожий на найбільш популярний у світі стейк Рибай, проте різниця в тому, що Ковбой робиться на кістці. Стейк виглядає дуже ефектно, а при смаженні кістка надає м'ясу приємний горіховий аромат.

Правильне дозрівання додає ще більшої соковитості.



Про породу


Ми робимо стейки з м'яса тварин віком до 12 місяців. До раціону тварин входять лише зернові та молочні суміші. Тому м'ясо стейків дуже ніжне та зовсім нежирне.

telegram botviber botfacebook bot