Стейк «Ковбой», 100г

Увійдіть, щоб оцінити
28.90 грн

Загальна інформація

Країна
Україна
Торгова марка
Без ТМ
Підвид
Ковбой
Тип охолодження
Охолоджені
Тип стейка
Ковбой
Наявність кістки
На кістці
Порода
Не регламентується
Вік тварини
Не регламентується

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)562291/2355999
  • Білки (г)20.5
  • Жири (г)8.6
  • Вуглеводи (г)0

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)562291/2355999
  • Білки (г)20.5
  • Жири (г)8.6
  • Вуглеводи (г)0

Про стейк


Стейк Ковбой — це спинна частина вирізки з реберної частини. Схожий на найбільш популярний у світі стейк Рибай, проте різниця в тому, що Ковбой робиться на кістці. Стейк виглядає дуже ефектно, а при смаженні кістка надає м'ясу приємний горіховий аромат. Правильне дозрівання додає ще більшої соковитості.



Про породу


Ми робимо стейки з м'яса тварин віком до 12 місяців. До раціону тварин входять лише зернові та молочні суміші. Тому м'ясо стейків дуже ніжне та зовсім нежирне.

telegram botviber botfacebook bot