Крок 1 з 5
Цвітна капуста - 500 г, цибуля порей - 1 шт.
Цвітну капусту нарізати на суцвіття, цибулю порей подрібнити.
Акції Чорна п'ятниця 2024 Тільки онлайн Піца, бургери та суші Кошерна продукція Шоколад Milka Знижки від ТМ Молокія Знижки від ТМ Галичина Знижки від ТМ Ферма Смакуй з Моршинська Вино з рейтингом Vivino Amazing Beer & Drink Знижки на продукцію ТМ Frosch Смачно від Київхліб Розвій осінню меланхолію разом з Henkel Nutribullet – портативний блендер Знижки до -40% на Wash&Free Знижки від ТМ Huggies Крутезні ціни на ECOлогічне прання з ТМ Alles GUT! Кешбек за кожен чек від P&G Віскі-тайм: особлива пропозиція Oreo До смачного перегляду На зимовому з Pepsi! 1+1 на ножі Marco Cervetti Chivas Regal – шотландський віскі
Інгредієнти
на 2 порції
- Овочевий бульйон 500 мл
- Цибуля порей 1 шт.
- Масло вершкове 20 г
- Капуста цвітна 500 г
- Молоко 100 мл
- Петрушка 3 гілочки
- Перець духмяний мелений за смаком
- Сіль за смаком
- Оливкова олія 10 мл
Крем-суп з цвітної капусти
Приготуйте спрощену версію легендарного французького супу «Дюбаррі». За легендою, фаворитка короля Людовика XV їла його для гарного кольору обличчя. Суп готується дуже швидко і просто.
Харчова цінність порції
- Ккал454
- Білки8г
- Жири15г
- Вуглеводи29г
Рецепт надано партнером shuba.life
Крок 2 з 5
Вершкове масло - 20 г
Цибулю обсмажити на вершковому маслі.
Крок 3 з 5
Бульйон - 500 мл
Додати нарізану капусту, протушкувати. Залити бульйоном, проварити.
Крок 4 з 5
Молоко - 100 мл
Перебити овочі в блендері, додати молоко.
Крок 5 з 5 👨🍳
Оливкова олія - 10 мл, петрушка, сіль і перець
Додати нарізану петрушку та оливкову олію. Довести до смаку сіллю та перцем.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко! Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
