Крок 1 з 5
Цибуля червона - 2 шт., часник - 15 г, кінза
Цибулю й часник почистити, порізати на менші шматки. Кінзу помити й підсушити паперовими рушниками.
Акції Чорна п'ятниця 2024 Тільки онлайн Піца, бургери та суші Кошерна продукція Шоколад Milka Знижки від ТМ Молокія Знижки від ТМ Галичина Знижки від ТМ Ферма Смакуй з Моршинська Вино з рейтингом Vivino Amazing Beer & Drink Знижки на продукцію ТМ Frosch Смачно від Київхліб Розвій осінню меланхолію разом з Henkel Nutribullet – портативний блендер Знижки до -40% на Wash&Free Знижки від ТМ Huggies Крутезні ціни на ECOлогічне прання з ТМ Alles GUT! Кешбек за кожен чек від P&G Віскі-тайм: особлива пропозиція Oreo До смачного перегляду На зимовому з Pepsi! 1+1 на ножі Marco Cervetti Chivas Regal – шотландський віскі
Інгредієнти
на 4 порції
- Буряк варений 500 г
- Волоські горіхи 250 г
- Цибуля червона 2 шт.
- Панірувальні сухарі 1 скл.
- Кінза 1 пучок
- Приправа “Хмелі-сунелі” 10 г
- Зубчики часнику 5 шт.
- Сіль за смаком
- Червоний перець чилі за смаком
- Олія 1 ч.л.
Бурякові котлети
Це веганський рецепт смачних і ніжних бурякових котлет. Страва нагадує легендарні грузинські пхалі. Вона точно сподобається всій родині.
Харчова цінність порції
- Ккал612
- Білки17г
- Жири43г
- Вуглеводи48г
Рецепт надано партнером shuba.life
Крок 2 з 5
Буряк варений - 500 г
Варений буряк перекрутити у м’ясорубці. Масу трохи відтиснути від соку.
Крок 3 з 5
Волоські горіхи - 250 г, сіль, червоний перець чилі, панірувальні сухарі ½ скл., хмелі-сунелі
Кінзу, цибулю, горіхи та часник теж подрібнити у м’ясорубці. Змішати з буряком. Додати сіль, перець, хмелі-сунелі та половину панірувальних сухарів. Добре вимішати.
Крок 4 з 5
Панірувальні сухарі ½ скл., олія
Другу половину панірувальних сухарів висипати на пласку тарілку. Сформувати котлети, запанірувати їх у сухарях. Викладати на розпечену та змащену олією сковороду і смажити до апетитної скоринки з обох боків.
Крок 5 з 5 👨🍳
Подавати готові бурякові котлети зі сметаною чи улюбленим соусом.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко! Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
