Ця горгонзола від легендарного Arrigoni Battista особлива – м'якша у смаку та текстурі. Завдяки кремовості та вершково-солодкому аромату стане ідеальною парою до десертів, але у нас є ще одна ідея пейрінгу. Візьміть ложку-другу соусу Furore з червоним виноградом, щоб підкреслити солодкі ноти сиру і збалансувати його смак.