Скумбрія провісна, 100г

Увійдіть, щоб оцінити
39.90 грн

Склад

СКУМБРІЯ 80%, сіль, цукор
Містить алергени
РИБА
Торгова марка
Без ТМ

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)213/895
  • Білки (г)18
  • Жири (г)13
  • Вуглеводи (г)6

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)213/895
  • Білки (г)18
  • Жири (г)13
  • Вуглеводи (г)6

Здавалося б, скумбрія не може стати ще більш бездоганною, але ні, може. Для цього її треба було помістити в спеціальну шафу, яку ми привезли з самісінької Італії. В шафі протягом майже тижня відбувається магія ферментації: у спеціальному мікрокліматі рибка позбувається зайвої вологи і стає щільною та насиченою на смак.

telegram botviber botfacebook bot