Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність174/731
- Білки30
- Жири6
Певно, в такому вигляді ляща ви ще не куштували. Може, час спробувати? Що в ньому особливого? Він ферментований. Завдяки цьому процесу текстура риби стала дещо щільнішою, а от смак – більш насиченим. Одне слово, варто скуштувати, особливо в спеку і до прохолодних напоїв.