Пиво Innis & Gunn Caribbean Cask янтарне, 0,33л

Шотландський ель з карибським акцентом

Innis & Gunn Caribbean Cask (Інніс енд Ган Керіббіен Каск) — бурштиновий шотландський експортний ель, раніше відомий як Blood Red Sky. З міцністю 6.8% ABV, це пиво поєднує в собі шотландський червоний ель з витримкою в бочках з-під карибського рому. Результат — вибух прохолодних, пряних ромових нот, ванілі та насичених фруктів. Caribbean Cask янтарне пропонує оригінальний, глибокий смаковий профіль для поціновувачів витриманого пива з багатогранним характером.

Оригінальні технології та постійні експерименти



Innis & Gunn — це відносно молода, але інноваційна та успішна шотландська пивоварня, заснована в 2003 році в Единбурзі Дугалом Ганном (Dougal Gunn). Пивоварня швидко здобула світову славу завдяки унікальним процесам витримки пива у дубових бочках або з дубовими чіпсами. Ідея пива, витриманого в дубі, виникла випадково: у 2002 році Дугала попросили створити спеціальне пиво для сезонізації дубових бочок, які потім використовувалися для витримки віскі. Після того, як пиво виконувало свою функцію і його виливали, Дугал спробував залишки і був вражений неймовірним смаком, який дерево надало напою. Це надихнуло його на створення власного бренду.