Свинина знежилована напівжирна 72%, свинина знежилована нежирна 24%, сiль кухонна, суміш перців (перець чорний, перець червоний), стабілізатор кольору нітрит натрію. Декоративна посипка: базилік, майоран, розмарин, шавлія, чабер, орегано, тим'ян, м'ята