М'ясна сировина - 100% (свинина нежирна, напівжирна), сіль кухонна, комплексна харчова добавка стабілізатори: (Е450, Е451), декстроза, регулятор кислотності Е316, спеції та екстракти спецій (перець, чорний мацис, кардамон), аромат вершків, бактеріальний препарат, фіксатор кольору (Е250)