М'ясна сировина 96% (філе куряче знежиловане, жир-сирець яловичий), сiль харчова, глюкоза, спеції (мускатний горіх, перець), цукор, підсилювач смаку Е621, антиоксиданти Е300, Е316, екстракти спецій (мускатний горіх), натуральний барвник Е120, стартова культура (бактеріальний препарат), нітрит натрію (фіксатор кольору)