М'який кремовий сир з пліснявою, що володіє насиченим смаком та ароматом з легкими димними нотками. Не містить лактози та виготовлений на основі мікробного сичужного ферменту нетваринного походження, тому ідеально підходить для вегетаріанців та тих, хто не вживає молочних продуктів. Халяльний, тому дозволяється до вживання в ісламській культурі.