Пиво Boon Oude Kriek солодове світле нефільтроване, 0,375л

Увійдіть, щоб оцінити
273.07 грн
329.00 грн
-17 %

Склад

Вода підготовлена, ячмінний солод, пшениця, вишня свіжа 40%, хміль, дріжджі
Країна
Бельгія
Торгова марка
Boon
Розмір/об'єм
<=0,5
% спирту
6.5
Стиль анг.
Fruit Lambic
Тип упаковки
Скло
Акція «Тільки Онлайн» діє лише для онлайн замовлень на сайті silpo.ua або в застосунку «Сільпо». Розмір знижки та вартість товару вказані на сторінці товару можуть змінюватися в залежності від адреси доставки. Кількість акційного товару обмежена. Пропозиція діє з 21.08.2025 по 27.08.2025

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)61/256
  • Білки (г)5.1
  • Жири (г)0
  • Вуглеводи (г)3.5

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)61/256
  • Білки (г)5.1
  • Жири (г)0
  • Вуглеводи (г)3.5

Кислий вишневий ламбік з винним характером


Boon Oude Kriek (Бун Уде Крік) — світле нефільтроване солодове пиво у стилі Lambic-Kriek з міцністю 6.5% ABV та дуже низькою гіркотою 12 IBU. Для створення цього пива, базовий старий і молодий ламбік витримуються у дубових бочках. Потім до однорічного ламбіку додається близько 400 грамів свіжих вишень на літр, що спричиняє вторинну ферментацію в бочках. Після цього Oude Kriek Boon проходить ще одну ферментацію у пляшці. Через кілька місяців смак пива дозріває до бажаного рівня. Спочатку у смаку переважають фруктові ноти, особливо кислі вишні. Згодом Oude Kriek Boon еволюціонує у глибокий смак, що нагадує портвейн або мадеру.


Спадщина ламбіку з 1680 року


Броварня Boon з містечка Лембек бере початок з XVII століття. Під керівництвом Франка Буна з 1975 року вона стала одним із символів відродження автентичного ламбіка і геузи, зберігаючи глибоку повагу до традиційної спонтанної ферментації та витримки у дубових бочках. Boon Oude Geuze Apogee, напій з унікальної одноразової серії, поєднує два види ламбіка: дворічної витримки з нової дубової бочки, і трирічної, з найстарішої бочки. «Апогей» означає «кульмінація» або «вишенька на торті».

telegram botviber botfacebook bot