Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)51/213
- Білки (г)4.46
- Жири (г)0
- Вуглеводи (г)2.45
Пиво Boon Oude Geuze солодове світле нефільтроване, 0,375л
Країна
Бельгія Торгова марка
Boon Розмір/об'єм
<=0,5 % спирту
7 Гастрономічні поєднання
аперитив, морепродукти, біле м'ясо, салати, холодні закуски, оливки Тон букета
ніжний, освіжаючий, дуже сухий, з приємною кислинкою, відтінками дуба, лимону і зеленого яблука Стиль анг.
Gueuze Країна розливу
Бельгія Тип упаковки
Скло Продавець
ТОВ «СІЛЬПО-ФУД» Рейтинг Untappd
3.5Літо любить легкість, а Знижконики – неймовірно легкі ціни, тож зібрали ого-ого які пропозиції. Аж до -50% на улюблені товари. Тому обирайте до смаку. Акція діє за умови наявності товару в супермаркеті. Пропозиція діє з 07.07.2026 по 20.07.2026
Класичний ламбік з багатогранним смаком
Boon Oude Geuze (Бун Уде Ґьозе) — солодове світле нефільтроване пиво у стилі Lambic-Gueuze, що має міцність 7% ABV та помірну гіркоту 22 IBU. Це майстерне поєднання 90% м'якого 18-місячного ламбіку, 5% міцного 3-річного пива та 5% дуже молодого ламбіку, який забезпечує цукри для ферментації та дикі дріжджі. Усі компоненти пива витримуються в дубових бочках, потім змішуються у великій ємності об'ємом 25 000 літрів та охолоджуються. Перед розливом у пляшки суміш доводять до температури бродіння. Пляшки поміщаються у приміщення з контрольованою температурою, де відбувається вторинна ферментація, перетворюючи ламбік на ґьозе. Через кілька місяців витримки у пляшці ґьозе розвиває витончений смак.
Спадщина ламбіку з 1680 року
Броварня Boon з містечка Лембек бере початок з XVII століття. Під керівництвом Франка Буна з 1975 року вона стала одним із символів відродження автентичного ламбіка і геузи, зберігаючи глибоку повагу до традиційної спонтанної ферментації та витримки у дубових бочках. Boon Oude Geuze Apogee, напій з унікальної одноразової серії, поєднує два види ламбіка: дворічної витримки з нової дубової бочки, і трирічної, з найстарішої бочки. «Апогей» означає «кульмінація» або «вишенька на торті».
