М'ясна сировина - 100% (м'ясо птиці, яловичина першого сорту, жир-сирець яловичий), сіль кухонна, комплексна харчова добавка стабілізатори: (Е450, Е451, Е452), глюкоза, сіль, цукор, спеції (імбир, часник, цибуля), антиоксидант Е300, аромат "Дим", екстракти спецій (перець чорний), фіксатор кольору (Е250)